パティスリー エピス

 東北大学HCDへの出店は3回目、仙台市内の数々のイベントや、ファッションビルや百貨店での出店でおなじみの「エピス」。
 気軽にふらりと立ち寄れるお店は仙台市青葉区上杉にあり、マカロンやスコーンなどの焼き菓子が人気です。
 お店の名前「epice」とはフランス語で「スパイス」の意味とのこと。地元のものにこだわった商品も多く、仙台雪菜をペースト状にして生地に練りこんだ「仙台雪菜のフィナンシェ」も好評です。
 当日はピリッと技の効いた自慢のお菓子たちに出会いに、ぜひお越しください。

おすすめ商品

素材にこだわった「ブルーベリーロール」はしっとり食感がやみつきになる、毎年好評のひと品。
今年は新作コラボ・スウィーツのドーナツも販売予定。
バリエーション豊かな商品たちをお楽しみに。